Idag har vi fått hem

Korv och pölsa.
Lämnade in 19,5 kg köttfärs till Mora salt och rökning och det resulterade i att idag fick vi hem 29 korvringar och 10 st vitlökskorvar (pålägg).

Sedan lämnade vi bort en massa kött till Jörgens mamma som hon kunde göra pölsa åt oss.
Fick tillbaka ca 20 liter pölsa, hon fick behålla 10 liter själv.
Sedan var det ännu mer kött malt till det men hade inga kastruller, så hon kunde inte koka mer.
I våran frys står det nu 2 stora fulla hinkar med malt kött som det även ska kokas pölsa av men det får Bengt och mamma ta hand om för vi klarar oss nu på det vi har.

En del av korven vi fick hem fick mamma ta och en liten skvätt till morfar :)

Just ja!
Lämnade även in ett stort älghjärta för rökning, jädrans vad gott det var :0